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松
摩洛哥风情录


    (一)迷人的香塔

    说起塔,世界上不知要有多少座,且塔的结构和种类也很多,如佛塔、铁塔、钢塔、木塔以及砖塔等等,真可谓不计其数啊。无论哪一座塔,它那有着自旁的故事或美妙的传说,尽管它们从外观的造型上都给人以视觉美的享受,但却不能散发香味。而地处北柞的摩洛哥王国,却真的有一座造型别致,富于伊斯兰情调且日夜可散发香味的塔,当地人都称之香塔。

    香塔座落于摩洛哥西南部古城马拉喀什城内的库图比亚清真寺中,塔高67米,建于公元前1195年,它伴随马拉喀什克城已有数百年之久,但至今它仍完好无缺,依旧幽香迷人。一近塔前,你仿佛步入芝兰世界,那阵阵浓郁的芳香确令人心醉神怡;再细观那如此独具匠心的建筑艺术,更令人增添几分对古人的景仰。    那么,香塔到底是如何长时间保持它浓郁的芳香呢?    据说,在当年建塔时,摩洛哥的古代建筑艺米的工匠们别出心裁地在砌石块用的拈合荆中接入了9600衰浓郁的磨香及其它香料,所以,时至今日,这座香塔的塔体仍似当年一般芳香不散。    马拉喀什香塔正是以它独特的伊斯兰艺术造型及它特有的“风味”点级着多姿多彩的摩洛哥之山山水水,并且成为当今摩洛哥最为常昌的旅游胜地。    如今,沐浴在朝朝慕慕的霞光中的香塔愈加雄伟、苍劲;塔香源源不揭,愈加迷人。那芳香越叙越浓、越远,带着那古老的神秘向世间散去,散去……

    (二)一日勿缺的茶

    当你漫步在摩洛哥的街头,常会听人这样谈论:“宁可一日不食,不可一日无茶。”足可见摩洛哥人对茶的酷爱罢。    摩洛哥人的90%以上都是穆斯林,因而也有着爱喝茶的习俗。他们尤其是爱喝放了白糖和加上几片新鲜薄荷叶的绿茶,每天都要大黄饮用这样的茶。平时,在摩洛哥人的社交活动中,这种加掩茶是必雷饮品;若在透年过节的宴会上,主人则要用甜茶(一份绿茶加十份白掩)来招待宾客。当主宾用餐后,也会按摩洛哥人的风俗,饮茶三道,足可见茶在摩洛哥人生活中的重要地位了。    摩洛哥人爱喝茶,尤爱喝中国的绿茶。他们说:中国绿茶汤色清漱,味醉爽。他们认为常喝绿茶有益于身体健康,有提神、止渴、消食、除腻、减肥等功效。    通常摩洛哥人的一日三餐,除了摩洛哥式的面包及各种硫莱外,便是几杯香甜可口的绿茶和几拉用盐清或掩钱过的橄榄果。一般在喝茶时,人们吝欢附带吃一种用杏仁蓉与蜂蜜调制成各种形状的小饼饼。    总之,在摩洛哥,每天人最离不开的就是喝茶了。当然,中国的绿茶在摩洛哥也是最最受欢迎的了。只是不知在摩洛哥是否也有最地道的摩洛哥式的茶道?

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